Pizzariada Vila Azul do Mar tem cardápio à base de ingredientes naturais e massa artesanal

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Localizada na Vila Azul do Mar, centro de convivência do Beach Park, a Pizzaria da Vila é mais uma opção gastronômica para quem curte um dia no Aqua Park ou deseja conferir a programação cultural do destino turístico. Com pizzas assadas no forno à lenha, massa artesanal e molhos feitos com ingredientes frescos, o cardápio do espaço conta com dez sabores de pizzas salgadas, três opções de pizzas doces, o delicioso calzone de caranguejo, além de antepastos e sanduíches.

Entre os diferenciais da pizzaria está o cuidado com os ingredientes selecionados para cada etapa do processo. “Quando idealizamos o nosso cardápio, focamos em apresentar um produto com frescor e muito sabor, e, por isso, não usamos nenhum produto industrializado na hora de fazer nossas pizzas. Dessa forma, optamos por usar molhos naturais e massa aberta à mão para apresentar uma pizza diferente das tradicionais, com mais qualidade e preço justo”, explica Bernard Twardy, responsável pela idealização do menu da Pizzaria da Vila.

O forno à lenha também propicia a defumação e perfume que tornam a pizza artesanal inconfundível. “Para quem procura uma experiência gastronômica diferente e de alta qualidade, ir a um restaurante com forno à lenha que opere na temperatura certa faz a diferença”, completa Twardy.

A Pizzaria da Vila funciona de quinta a terça-feira, das 16h às 22h.

Sobre o Beach Park Entretenimento

Com mais de 30 anos de história, o Beach Park Entretenimento é um grupo de empresas genuinamente cearense que atua em diversas áreas de lazer e entretenimento. Localizado na praia de Porto das Dunas, a 17 km de Fortaleza, capital do Ceará, o complexo turístico Beach Park é uma das opções de lazer mais procuradas pelos viajantes no país inteiro. Atualmente ocupa mais de 160 mil m² e reúne um parque aquático, três resorts, um hotel, além do Restaurante de Praia e da Vila Azul do Mar – espaço de convivência e serviços -, ambos abertos ao público. O Aqua Park, que conta com 18 grandes atrações, recebeu em 2017 a notável marca de um milhão de visitantes. O Beach Park Entretenimento também faz parte do Hall da Fama do TripAdvisor por ter recebido o Certificado de Excelência nos últimos cinco anos. Pelo segundo ano consecutivo, foi eleito um dos melhores lugares para se trabalhar do Brasil pelo Prêmio Great Place To Work. Mais que um destino de férias, hoje se consolida como um grupo de entretenimento por meio de suas diversas atuações como a Rádio Beach Park, a Revista Onda Beach Park, e o Beach Park Studios – estúdio de animação próprio. Com a preservação do meio ambiente sendo uma de suas prioridades, o Beach Park tem reconhecimento internacional de gestão ambiental com o selo ISO 14.001 – norma adotada por grandes empresas de todo o mundo que tem o compromisso de reduzir o impacto ambiental e ampliar os negócios. É sócio-idealizador da Pordunas, Associação que tem como objetivo desenvolver projetos e iniciativas socioambientalmente responsáveis para melhoria da qualidade de vida da região do Porto das Dunas, em Aquiraz-CE.

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Rodrigo Kawasaki

Rodrigo Kawasaki

Editor-chefe da Público A.