Chope Zero Grau por R$ 3,99 durante o Happy Hour, pratos do cardápio Due com descontos especiais e aquele atendimento que o cearense se encantou. É essa a aposta da rede de restaurantes Camarada Camarão, especializada em pratos a base de peixes e frutos do mar, para atrair o público nesse retorno do atendimento em Fortaleza. A unidade no RioMar Papicu, que retomou as atividades desde junho, seguindo um rigoroso protocolo de segurança, percebe que neste momento delicado o público precisa de incentivos além do sabor e da qualidade dos pratos para frequentar as unidades, assim, as promoções viraram itens obrigatórios do cardápio!
Campeã de vendas, a linha Due, com pratos especiais para duas ou mais pessoas e disponível de segunda a sexta-feira, reduziu alguns valores. Pratos que antes eram encontrados por R$ 99,00, como o Gratinado Imperial, agora podem ser desfrutados por R$ 79,00. Outras promoções incluem suco grátis nas categorias Vegans e Delícias Fit, onde é possível conferir pedidos como o Salmão Chimichurri, com filé de salmão grelhado, regado com molho chimichurri e cubos de manga. Para acompanhar, alface americana, palmito, amêndoas, tomate-cereja e purê de batata doce gratinado.
Outra grande surpresa da reabertura é o Chope Zero Grau, disponível de domingo a domingo, das 17h às 20h, no Happy Hour da rede, por apenas R$ 3,99. Além disso, no Happy Hour ainda é possível conferir drinks e whisky (exceto garrafas) pela metade do preço, além de petiscos com preços especiais.
Todas as ações são por tempo limitado e estão disponíveis apenas nas unidades físicas da rede (não vale para aplicativos de entrega). Reservas estão disponíveis.
Protocolos de segurança – Para o retorno das atividades, a rede Camarada Camarão adotou um rigoroso protocolo de segurança. A ideia é receber os clientes com a maior segurança e conforto possível em tempos de pandemia.
Assim, na retomada, as mesas estão dispostas respeitando uma distância de 2M e as cadeiras de 1M. Além disso, mesas e cadeiras são sanitizadas antes e após o término de cada refeição. Pratos e copos são postos à mesa apenas após a acomodação dos clientes.
Há totens higienizadores de mãos na recepção. Álcool em gel 70% agora faz parte da composição das mesas. Na hora do pagamento, a segurança é mantida: as maquinetas são higienizadas após cada uso. Além disso, a recomendação é que os clientes efetuem o pagamento, sempre que possível, através de aplicativos ou no autoatendimento.
Como manda a norma, o cardápio está sendo disponibilizado em formato digital, por QR Code. Completando as medidas, controle da entrada de clientes para evitar aglomerações, aferição de temperatura de todos colaboradores e do público, disponibilização de kits com máscaras de proteção e luvas descartáveis para os clientes, TVs internas exibindo periodicamente todas as práticas de segurança adotadas nas unidades e muito mais.
Como uma empresa responsável, que se preocupa também com o bem-estar e as condições de trabalho do seu quadro de funcionários, a rede Camarada Camarão adotou medidas que reforçam a segurança de cada colaborador. Eles, inclusive, passaram por um treinamento de prevenção e segurança antes da reabertura. Todos os atendentes fazem uso de máscara e face shield, realizando trocas com a frequência determinada pelas autoridades. Um timer de lavagem de mãos foi instalado para reforçar o procedimento de higienização pelos colaboradores a cada 1h.
Pisos, sanitários e superfícies têm reforço da higienização com detergentes e sanitizantes adequados. Também há reforço nas trocas de filtros dos ares-condicionados. A rede ainda redobrou os cuidados no recebimento das mercadorias, realizando a sanitização adequada dos insumos antes do armazenamento e consumo.
O Camarada – Com preços justos e cardápio com diversas opções, todo assinado pelo chef executivo do grupo, o francês François Schmitt (@chefefrancois), o menu do Camarada Camarão, com unidades no Recife, Rio de Janeiro, Acaraju, Fortaleza, Salvador, João Pessoa, Campinas e, em breve, São Paulo e Brasília, é estrelado pelo crustáceo que dá nome a rede, em suas mais variadas versões. Mas não ficam de fora das receitas outros insumos igualmente deliciosos. No cardápio, há espaço para peixes, carnes, frangos, massas, saladas, sobremesas. Além de uma carta diversificada de bebidas, com rótulos nacionais e internacionais.
Porções fartas são características do Camarada Camarão. O Grelhados Camarada chega a servir cinco pessoas. Vem com caudas de lagosta, camarões, peixe, mexilhões, lula, abacaxi e tomates grelhados com azeite e alho e servidos com azeite aromatizado. Acompanha risoto de limão-siciliano e alho poró.
SERVIÇO
Camarada Camarão Fortaleza
Onde: Shopping RioMar Papicu
Rua Desembargador Lauro Nogueira, 1500
Horário: Domingo a Quinta: 12h às 22h
Sextas e Sábados: 12h às 23h
@camaradacamaraofortaleza
www.ocamarada.com.br
Foto: divulgação
